La gourmande que je suis...

28.06.2008

Sylire m'a taguée avec ce questionnaire qui circule depuis déjà quelques semaines. Elle savait bien que la gourmande que je suis se prêterait volontiers au jeu ;-)

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Un aliment ou un produit que je n'aime pas du tout:
Le lait pur ou avec du café. Même avec la meilleure volonté du monde, même par politesse je ne pourrais pas le boire. Déjà rien que l'odeur me soulève le coeur.
Par contre, j'adooooore le chocolat chaud, fait maison, bien crémeux....

Mes trois aliments favoris:
S'il n'avait fallu n'en citer qu'un, ça aurait été le pain. A condition qu'il soit artisanal (ne me parlez surtout pas des "points chauds"!), je les aime tous: les blancs, les gris, les complets, les fantaisies salés ou sucrés, les croustillants ou les pâteux, les aérés ou les denses. Je suis capable, si je ne me freine pas, d'avaler un pain sec entier et d'apprécier jusqu'à la dernière miette!

Ensuite viennent les fromages forts et crémeux (Normandie je t'aime!) et à égalité (je sais, c'est pas du jeu, mais je suis incapable de trancher) le chocolat et tous les desserts chauds aux pommes.

Ma recette favorite:
Le boeuf bourguignon.
Parce que, quand je le fais, mon fils adooooore sa maman! Et puis le voir tourner autour de la cocotte, y tremper des bouts de pain, et l'entendre s'extasier sur mon savoir-faire, me rend fière comme un paon!

Ma boisson de prédilection:
Tout dépend du moment...
Le matin, c'est le thé.
Avec un bon repas, c'est du vin.
Entre les 2, c'est thé, mélange eau/Pulco ou Coca Light.
A l'apéro, c'est un p'tit rosé frais.
Pour le digestif, c'est le Bailey.

Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas fait:
Du pain!
Actuellement je n'ai pas de place chez moi pour une machine à pain.
Mais bientôt peut-être...;-)

Mon meilleur souvenir culinaire :
Le croissant que j'ai mangé, en Normandie, le lendemain de nos 20 ans de mariage!
Diablement sublime!
Le boulanger avait reçu une médaille d'or pour sa viennoiserie et jamais récompense ne fut autant méritée!

Beaucoup de blogueuses ont déjà répondu, mais il me semble qu'il reste:

Bel Gazou (dont les recettes me font saliver), Lily (je sais déjà qu'elle aime le caramel au beurre salé), Val (qui a su remettre le pudding à la mode), Tamara (qui doit maintenant avoir la place de cuisiner), Flo (parce qu'elle a su, un jour détourner la réponse sur une question comparative entre le Bordeaux et le Muscadet) et Sully (juste pour savoir si ce jeune-là aime autre chose que les pâtes de maman ou le Mac Do).

Comme d'hab' pas d'obligation pour ces tagués, et tout refus ne sera pas considéré, de ma part, comme personnel ;-)