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Bonjour,

je suis heureuse de vous accueillir pour partager avec vous toutes mes lectures, beaucoup de mes émotions et un peu de ma vie.
Samedi 31 janvier 2009 6 31 /01 /Jan /2009 09:00

Flan aux poires

Puisque nous sommes le 31 janvier, il faut bien songer à remplacer les galettes par autre chose....

Voilà donc une recette hypeeeeeeer simple!

N'hésitez pas à le préparer la veille; le lendemain il sera encore meilleur.



75cl de lait entier

100g de sucre

5 oeufs

75g de farine

4 à 6 poires

1 c à c d'extrait de vanille (facultatif)

Beurrez (Généreusement, ça va de soi!) et farinez un moule à manquer.

Tapissez le fond avec les fruits coupés en 2.

Dans un plat, battez les oeufs et le sucre.

Ajoutez la farine "en pluie" (j' adore cette expression! Moi, il me parait impossible de faire une pluie de farine sans en fiche partout!), puis le lait et éventuellement la vanille. Rendre bien fluide.

Versez cette préparation sur les fruits.

Et hop, sans préchauffage, enfournez 40 mn (environ...) à 180°.



Bon appétit et bon week-end!

Par Anne - Publié dans : Gourmandises
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Commentaires

La vile tentatrice est bien de retour !
Commentaire n°1 posté par la Pyrénéenne le 31/01/2009 à 10h12
Est-ce pour te déplaire????
Réponse de Anne le 02/02/2009 à 09h28
justement je pars en courses!!!!!je crois que je vais prendre quelques poires!!!!
Merci pour cette idée toute simple
Commentaire n°2 posté par jumy le 31/01/2009 à 11h46

ça va, ce n'est une denrée rare...

Réponse de Anne le 02/02/2009 à 09h29
d'abord la chandeleur avec les crêpes puis après, je teste
Commentaire n°3 posté par Laure le 31/01/2009 à 13h04
Entre la chandeleur et les chocolats de Pâques, tu devrais réussir à le caser
Réponse de Anne le 02/02/2009 à 09h30

Ca me plait bien, moi aussi, vite fait entre deux cartons

Commentaire n°4 posté par sylire le 31/01/2009 à 13h55

Il sera le réconfort après l'effort

Réponse de Anne le 02/02/2009 à 09h32
Mmmmm je m'en lèche les babines rien qu'à regarder cette photo, alors je sais ce qu'il me reste à faire !
Commentaire n°5 posté par Florinette le 31/01/2009 à 14h40
Pourtant la photo n'est vraiment pas extraordinaire! Je devrais demander à Bel Gazou, qui sait si bien mettre en valeur ses patisseries,  de me donner quelques leçons
Réponse de Anne le 02/02/2009 à 09h33
Ah, que je suis contente, je n'aime pas les flans alors tu ne seras pas tentatrice pour cette fois. Na !
Commentaire n°6 posté par Gambadou le 31/01/2009 à 16h56
Zut
Chez nous non plus les enfants n'aiment ni flans, ni clafoutis, ni entremets. Des gâteaux comme celui-là ne sont que pour mon mari et moi
Réponse de Anne le 02/02/2009 à 09h35
Pour nous, aujourd'hui, c'est crêpes, crêpes et crêpes !! Bises
Commentaire n°7 posté par Flo le 01/02/2009 à 18h02
Et les botteraux alors?! C'est pour la semaine prochaine?
Réponse de Anne le 02/02/2009 à 09h38

Miam miam.

Commentaire n°8 posté par BelleSahi le 01/02/2009 à 19h39

N'est-ce pas???!!!!

Réponse de Anne le 02/02/2009 à 09h38
Mais ça à l'air trop bon ! Et vraiment pas compliqué ! Miam Miam
Commentaire n°9 posté par Karine le 02/02/2009 à 11h58
Pas compliqué du tout et inrratable, promis!
Réponse de Anne le 02/02/2009 à 21h14
Dis ça a l'air drolement bon ce flan, je vais peut être bien l'essayer ce week end :-)
Commentaire n°10 posté par yueyin le 02/02/2009 à 23h27
Mmm ! Miam miam ! J'ai faiiiiim !!!
Commentaire n°11 posté par BlueGrey le 03/02/2009 à 14h31
C'est un gâteau tout frais et j'espère qu'il vous régalera
Réponse de Anne le 03/02/2009 à 15h30
Merci car je trouve qu'on manque toujours de recettes simplissimes et alléchantes.
Commentaire n°12 posté par Cécile de Quoide9 le 07/04/2009 à 15h03
J'adore la cuisine, mais je n'aime pas me compliquer la vie! Je n'archive que des recettes simples, sinon je les fais jamais
Réponse de Anne le 08/04/2009 à 09h12
un peu pareil de mon côté...
Commentaire n°13 posté par Cécile de Quoi de 9 le 10/04/2009 à 06h35

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Mon adresse

insatiable.lectrice@orange.fr

 

Ces mots là,

je les ai savourés un peu plus que tous les autres.

Avec de nombreux patients, Ernest faisait intervenir le concept de regret dans la thérapie. Il leur demandait d'analyser les regrets que suscitait leur comportement passé, et les exhortait à ne pas entretenir de nouveaux regrets dans l'avenir. "Le but, disait-il, est de vivre de telle sorte que dans cinq ans vous ne vous retourniez pas en regrettant amérement les cinq dernières années qui se seront écoulées."

 

Irvin D. Yalom 

"Mensonges sur le divan"

 

J'adhére

Je revendique le droit de lire ou de ne pas lire un livre,
Le droit d'être sincère, ou gentiment hypocrite,
Le droit de ne pas aimer un livre, de le dire,
Le droit d'aimer un livre, et de ne pas le dire,
Le droit d'accepter de recevoir des SP, ou pas,
Le droit de faire traîner mes lectures,
Le droit d'avoir un travail à côté, des enfants, une maison à tenir,
Le droit de me faire plaisir et de ne pas me prendre pour une critique littéraire,
Le droit d'être infidèle, de moins aimer ce que j'ai porté aux nues plus tôt,
Le droit de poster des commentaires où bon me semble, partout où le droit de s'exprimer existe,
Le droit de croire que tout vaut mieux que le silence, d'ouvrir la porte aux avis contraires,
Le droit de ne pas faire le jeu du commerce, mais des mots, de la lecture, et de la littérature.
Le droit d'être une lectrice.

Manifeste d'Antigone

 

Démons tentateurs

 

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