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je suis heureuse de vous accueillir pour partager avec vous toutes mes lectures, beaucoup de mes émotions et un peu de ma vie.

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31 janvier 2009 6 31 /01 /janvier /2009 09:00

Puisque nous sommes le 31 janvier, il faut bien songer à remplacer les galettes par autre chose....

Voilà donc une recette hypeeeeeeer simple!

N'hésitez pas à le préparer la veille; le lendemain il sera encore meilleur.



75cl de lait entier

100g de sucre

5 oeufs

75g de farine

4 à 6 poires

1 c à c d'extrait de vanille (facultatif)

Beurrez (Généreusement, ça va de soi!) et farinez un moule à manquer.

Tapissez le fond avec les fruits coupés en 2.

Dans un plat, battez les oeufs et le sucre.

Ajoutez la farine "en pluie" (j' adore cette expression! Moi, il me parait impossible de faire une pluie de farine sans en fiche partout!), puis le lait et éventuellement la vanille. Rendre bien fluide.

Versez cette préparation sur les fruits.

Et hop, sans préchauffage, enfournez 40 mn (environ...) à 180°.



Bon appétit et bon week-end!

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Published by Anne - dans Gourmandises
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commentaires

Cécile de Quoi de 9 10/04/2009 06:35

un peu pareil de mon côté...

Cécile de Quoide9 07/04/2009 15:03

Merci car je trouve qu'on manque toujours de recettes simplissimes et alléchantes.

Anne 08/04/2009 09:12


J'adore la cuisine, mais je n'aime pas me compliquer la vie! Je n'archive que des recettes simples, sinon je les fais jamais


BlueGrey 03/02/2009 14:31

Mmm ! Miam miam ! J'ai faiiiiim !!!

Anne 03/02/2009 15:30


C'est un gâteau tout frais et j'espère qu'il vous régalera


yueyin 02/02/2009 23:27

Dis ça a l'air drolement bon ce flan, je vais peut être bien l'essayer ce week end :-)

Karine 02/02/2009 11:58

Mais ça à l'air trop bon ! Et vraiment pas compliqué ! Miam Miam

Anne 02/02/2009 21:14


Pas compliqué du tout et inrratable, promis!


Articles Récents

Ces mots là,

je les ai savourés un peu plus que tous les autres.

Avec de nombreux patients, Ernest faisait intervenir le concept de regret dans la thérapie. Il leur demandait d'analyser les regrets que suscitait leur comportement passé, et les exhortait à ne pas entretenir de nouveaux regrets dans l'avenir. "Le but, disait-il, est de vivre de telle sorte que dans cinq ans vous ne vous retourniez pas en regrettant amérement les cinq dernières années qui se seront écoulées."

 

Irvin D. Yalom 

"Mensonges sur le divan"

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Le droit de ne pas aimer un livre, de le dire,
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Le droit de me faire plaisir et de ne pas me prendre pour une critique littéraire,
Le droit d'être infidèle, de moins aimer ce que j'ai porté aux nues plus tôt,
Le droit de poster des commentaires où bon me semble, partout où le droit de s'exprimer existe,
Le droit de croire que tout vaut mieux que le silence, d'ouvrir la porte aux avis contraires,
Le droit de ne pas faire le jeu du commerce, mais des mots, de la lecture, et de la littérature.
Le droit d'être une lectrice.

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